חלה ללא גלוטן וחלת "מפתח"- כל מה שתרצו לדעת!
החלה היא חלק בלתי נפרד מהמסורת היהודית, היא מכניסה לבית ריח של אפייה ואווירה מיוחדת של בוא השבת.
חלה ללא גלוטן היא גם חלק בלתי נפרד מחיינו ולא נוותר עליו למרות המגבלה.
בזכות קמח שר B ניתן לעצב חלה ממספר צמות בכל צורה רצויה.
היעדר הגלוטן אמנם מקשה על אלסטיות הבצק, אבל בעזרת הטכניקה הנכונה, ניתן לגלגל לכל צורה שתרצו. ה
מתכון לחלה ללא גלוטן נמצא פה.
חלת מפתח ללא גלוטן
יש מסורת נוספת של "חלת מפתח" ביום שישי הראשון שלאחר סיום חג הפסח.
אפיית חלת מפתח היא סגולה לפרנסה, לפי האמונה מפתח החלה סמל לכך שה' "פותח" את שערי הפרנסה כי הרי המפתח בידו.
