חדשות ועובדות

מאמרים וחדשות על המותג, החברה והפילוסופיה שלנו



עשוי מהטוב ביותר של אנה

אנה היא השף קונטידוטרית שלנו, וגם שלכם, ל- 100 שנים הבאות "יצירת ממתקים ללא גלוטן דורשת הן תשומת לב מיוחדת בהשוואה לתהליך המסורתי, והן טכנולוגיות...

מה עלי לעשות אם אכלתי גלוטן בטעות?

התגובה משתנה מאדם לאדם. כל גוף מגיב באופן שונה. בעוד שיש צליאקים שלא מפתחים תגובה (כלומר, אינם סימפומטיים), ולכן יתכן שהם אף לא יהיו מודעים...

אי סבילות לפרוקטן ורשימת מזונות

"פרוקטנים הם פחמימות הקיימות באופן טבעי במזונות רבים, מדגנים וקטניות ועד לפירות וירקות מסוימים." מערכת העיכול שלנו אינה מסוגלת לעכל פרוקטנים ביעילות רבה, ויש אנשים...

תכונות ויתרונות של זרעי צ'יה

תתכוננו להתמכר לזרעי צ'יה, המלאים בערכים תזונתיים, ללא גלוטן וידידותיים לסביבה.  עם שם שפירושו "כוח" במאיה העתיקה, אתה יודע שזרעי צ'יה הולכים להיות טובים עבורכם....

האם מיונז הוא ללא גלוטן?

האם יש מיונז ללא גלוטן? כל מרכיבי המיונז באופן טבעי ללא גלוטן, לכן מיונז בייתי אינו מכיל גלוטן. זהו לא תמיד המקרה למיונז קנוי. לפעמים...