המדיה החברתית היא כמו מזון למוח שלנו. סקרים רבים מראים כי אנחנו מבלים בממוצע יותר משעתיים ביום ברשתות החברתיות, והדברים שאנו חווים משפיעים על החשיבה שלנו להמשך היום.
כמה מהפוסטים הוויראלים ביותר בטיקטוק וברשתות חברתיות אחרות כיום מתעסקים במתכונים קלים ומעוררי תיאבון, באפשרויות בריאות, במנות טבעוניות או סתם באוכל מנחם. בין אם זה סרטון קצר בטיקטוק, ריל באינסטגרם או סרטון בן 15 דקות ביוטיוב, צפייה בסרטונים האלה יכולה להיות מרגיעה ומעוררת השראה בו-זמנית.
אבל מה אם אתם לא מצליחים למצוא מספיק תחלופות ללא גלוטן שיכולות לעזור לכם עמוד בקצב של כל הטרנדים האלה? אנחנו כאן בכדי לעזור! עם המון חלופות וטריקים לגמרי ללא גלוטן.
המועדפים על הטיקטוקרים
בחרנו כמה מהמאכלים הכי וויראליים בטיקטוק והתאמנו אותם בכדי שתוכלו להינות מגרסה שלהם ללא גלוטן!
1. ביצי פסטו
מתכון קליל ללא גלוטן שלוקח 5 דקות. קחו חתיכה של לחם הבית ללא גלוטן של שר, מרחו מעל שכבה דקה של גבינת שמנת והוסיפו ביצה מטוגנת שהתבשלה עם 1 או 2 כפות פסטו בזיליקום ללא גלוטן. קשטו את ביצי הפסטו במעט מלח ים ופתיתי צ׳ילי. טעים מאוד!
2. סלט האלה הירוקה
סלט טעים, עסיסי ופשוט להכנה המורכב מעלים ירוקים, כרוב, מלפפון, עירית ובצל ירוק- כשכל המרכיבים קצוצים דקדק (מה שהופך את המתכון למנצח)- ועם רוטב טעים שעשוי מבצל, שום, תרד, בזיליקום, שמן זית כתית מעולה, מעט חומץ, שמרים תזונתיים וחופן קשיו, כשכולם מעורבלים יחדיו. מתכון זה לא רק ללא גלוטן אלא גם ידידותי לטבעונים!
3. קרש חמאה
קרשי החמאה הפכו למתכון הויראלי האולטימטיבי, כשכל אחד לוקח את המתכון ומכין את הגרסה שלו. מורחים חמאה מרוככת בטמפרטורת החדר על גבי צלחת או קרש חיתוך קטן ומשם תנו ליצירתיות שלכם להתפרע- אתם יכולים להוסיף את הירקות האהובים עליכם קצוצים דקדק, זרעים, פירות יבשים, עשבי תיבול ואפילו פרחים אכילים ולבסוף לזלף מעל חומץ בלסמי או כל רוטב אהוב אחר. מגישים את הקרש עם פרוסות לחם קלויות ללא גלוטן.
טרנד האוכל המנחם
גלו מבחר רחב של אוכל מנחם קליל להכנה שהפך לויראלי ברשתות החברתיות. המתכונים האלה מוכנים לנחם אתכם ביום ראשון קודר – או בכל יום שבו תזדקקו לקצת עידוד.
4. עוגה בספל
עוגה רכה ועשירה במנה אישית שתשביע לכם את הדודא למתוק- מוכנה בתוך מספר דקות במיקרוגל או בתנור. נסו את המתכון השוקולדי הטעים שלנו.
5. פרנץ׳ טוסט
לפעמים מתכון ישן נשאר חדש לדורי דורות. עם כמעט 800 מיליון צפיות בטיקטוק, פרנץ׳ טוסט הוא תמיד רעיון טוב ופופולרי לארוחת הבוקר בסופי השבוע – וכל כך קל להכנה ללא גלוטן עם לחם הבייקר מאסטר קלאסי שלנו.
