סקירה כללית
מצרכים
125 גרם | |
חמאה בטמפרטורת החדר | 75 גרם |
ביצים | 2 |
חלב | 100 מ״ל |
סוכר | 80 גרם |
מלח | קורט |
סוכר וניל | מעט |
הכנות
- מקציפים את החמאה, ומוסיפים את הסוכר וסוכר וניל, מערבבים עד לקבלת מרקם קליל כמו קצף ואז מוסיפים את הביצים.
- ערבבו את הקמח והמלח לתערובת ולבסוף הוסיפו את החלב.
- תנו לתערובת לנוח בזמן שאתם מחממים את מחבת הוופלים שלכם.
- כשזה מגיע לטמפרטורה המתאימה, מזגו כמה כפות מהתערובת למחבת עד שהכל מכוסה ותנו לזה כמה דקות.
