וופל בלגי

וופל בלגי

מוצרים על פי קטגוריה קינוחים, עוגיות ועוגות

סקירה כללית

מצרכים

קמח ללא גלוטן Mix C

125 גרם

חמאה בטמפרטורת החדר

75 גרם

ביצים

2

חלב

100 מ״ל

סוכר

80 גרם

מלח

קורט

סוכר וניל

מעט

הכנות

  • מקציפים את החמאה, ומוסיפים את הסוכר וסוכר וניל, מערבבים עד לקבלת מרקם קליל כמו קצף ואז מוסיפים את הביצים.
  • ערבבו את הקמח והמלח לתערובת ולבסוף הוסיפו את החלב.
  • תנו לתערובת לנוח בזמן שאתם מחממים את מחבת הוופלים שלכם.
  • כשזה מגיע לטמפרטורה המתאימה, מזגו כמה כפות מהתערובת למחבת עד שהכל מכוסה ותנו לזה כמה דקות.