סקירה כללית
מצרכים
125 גרם |
|
|
חמאה בטמפרטורת החדר |
75 גרם |
|
ביצים |
2 |
|
חלב |
100 מ״ל |
|
סוכר |
80 גרם |
|
מלח |
קורט |
|
סוכר וניל |
מעט |
הכנות
- מקציפים את החמאה, ומוסיפים את הסוכר וסוכר וניל, מערבבים עד לקבלת מרקם קליל כמו קצף ואז מוסיפים את הביצים.
- ערבבו את הקמח והמלח לתערובת ולבסוף הוסיפו את החלב.
- תנו לתערובת לנוח בזמן שאתם מחממים את מחבת הוופלים שלכם.
- כשזה מגיע לטמפרטורה המתאימה, מזגו כמה כפות מהתערובת למחבת עד שהכל מכוסה ותנו לזה כמה דקות.
