סקירה כללית
בא לכם פינוק טעים בטירוף, קל ומהיר להכנה? פנו לעצמכם 20 דק' להכין את עוגות הג'ינגר החורפית הללו שישאירו אתכם פעורי פה (אבל עם בטן מלאה)!
מצרכים
150 גרם |
|
|
חמאה מומסת |
180 גרם |
|
סוכר קנים |
200 גרם |
|
דבש |
3 כפות |
|
ביצים |
4 |
|
שקדים טחונים |
200 גרם |
|
אבקת קקאו |
1 כף |
|
תבלין ג'ינג'ר |
15 גרם |
|
קינמון |
1/2 כפית |
|
ציפור טחון |
1 כפית |
|
אבקת אפיה |
1 חבילה |
|
מלח |
קורט |
|
מחית/רסק תפוחים |
360 גרם |
|
לציפוי |
|
|
לבן/ ציפוי וניל |
זיגוג |
|
שוקולד/ציפוי שוקולד |
זיגוג |
|
|
הכנות
- חממו תנור ל 175 מעלות צלזיוס (טורבו או חימום עליון ותחתון) והכינו תבנית עם נייר אפיה
- ערבבו את כל המצרכים בקערה גדולה וערבבו ידנית/מיקסר ידני.
- הניחו את התערובת באופן שווה בתבנית האפיה ואפו כ – 25-30 דקות.
- הוציאו מהתנור וצננו.
- חתכו את העוגה לצורות יהלום (קווים אלכסוניים), וצפו בציפוי האהוב עליכם – שוקולד, וניל או כל קרם אחר שאתם אוהבים ואפשר גם עם אבקת סוכר
