חלה ללא גלוטן

חלה ללא גלוטן

מוצרים על פי קטגוריה לחמים

סקירה כללית

חלה היא חלק בלתי נפרד מכל ארוחה חגיגית. דאגנו לכם למתכון ללא גלוטן לחלה: ליליה ויינרוט הכינה לכם מתכון פשוט ומוצלח לחלה. התערובת ללחם שלנו מיקס B מותאמת למאפי שמרים ללא גלוטן ומבטיחה לכם עיבוד קל ותוצאה טעימה.

מצרכים

קמח שר מיקס B

500 גרם

שמרים יבשים (שקית מצורפת)

10 גרם

סוכר

3 כפות

שמן צמחי

3 כפות

ביצה L

1

מלח

1 כפית

מים חמימים

500 מ"ל

הכנות

  • במיקסר מערבבים כדקה את הקמח, השמרים,הסוכר והמלח.
  • מוסיפים ביצה ומים חמימים ולשים 5-6 דקות, מוסיפים את השמן ולשים עד שהבצק חלק ודביק. אם הבצק יבש מדי, ניתן להוסיף מים.
  • מכסים את הקערה בניילון נצמד ומתפיחים במקום חמים שעה.
  • מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • על משטח מקומח מחלקים את הבצק לכמות הצמות הרצויה, קולעים, מורחים את החלה בביצה טרופה ואופים 35-40 דקות עד להזהבת החלה.