סקירה כללית
ממרח שמנת מטריף בטעם, עשוי מאבוקדו וגבינת ריקוטה. כל כך טעים שאי אפשר להפסיק לאכול ממנו! תוספת העגבניה והגבינה הופכים אותו ללא פחות ממושלם.
מצרכים
4 פרוסות |
|
|
אבוקדו |
1 |
|
מיץ לימון |
1 כף |
|
עירית |
1 חופן |
|
גבינת ריקוטה |
100 גרם |
|
מלח יוד/מלח ים |
קורט |
|
פלפל |
קורט |
|
אגוז מוסקט מגורד |
מעט |
|
עגבניות מיובשות |
100 גרם |
|
גבינה ארומטית |
100 גרם |
הכנות
- חתכו האבוקדו לשני חצאים והוציאו הגלעין.
- הוציאו את האבוקדו מהקליפה בעזרת כפית, מעכו את האבוקדו והוסיפו כמה טיפות לימון.
- חתכו את העירית דק, ערבבו עם האבוקדו. הוסיפו את גבינת הריקוטה, ערבבו היטב ותבלו לטעמכם.
- שטפו וסננו את העגבניות. פירסו את הגבינה הארומטית.
- מירחו את הממרח אבוקדו על פרוסת לחם פאן בלנקו, הוסיפו מעט מהעגבניות והגבינה.
- בתיאבון!
