סקירה כללית
מצרכים
40 גרם | |
פירורי לחם ללא גלוטן (אפשר להכין מלחם Schar) | 50 גרם |
חלבוני ביצים | 5 |
סוכר | 200 גרם |
פתיתי קוקוס | 200 גרם |
מלח | קורט |
הכנות
- טורפים את חלבוני הביצים עם המלח עד שמתקשה ומקפלים מתחת לשאר המצרכים. תערמו ערימות קטנות על מגש שכוסה בנייר אפייה משומן. אפו בתנור שחומם מראש ל-140 מעלות במשך 20 דקות.הביסקוויטים צריכים להישאר בהירים; הם מוכנים ברגע שניתן יהיה להסיר אותם בקלות מנייר האפייה. בתיאבון!
