עוגת יוגורט

עוגת יוגורט

מוצרים על פי קטגוריה קינוחים, עוגיות ועוגות

סקירה כללית

מצרכים

קמח Mix C

250 גרם

סוכר

125 גרם

יוגורט

125 גרם

ביצים

2

אבקת אפייה

1 חבילה

הכנות

  • הקציפו את חלבון הביצים.בקערה נפרדת ערבבו את החלמון עם הסוכר עד לקבלת מרקם אחיד.
  • הוסיפו את היוגורט, הקמח המסונן ואבקת האפייה.
  • ערבבו יחד באיטיות עם כף עץ עד שהבצק מקבל מרקם חלק.
  • לאט ובזהירות קפלו את החלבון המוקצף לתערובת.
  • שמנו וקמחו את התבנית ואפו בתנור בחום 180 מעלות ל-10 הדקות הראשון ולאחר מכן הנמיכו את חום ל-150 מעלות למשך המשך האפייה.