עוגת סמיפרדו פטל ושוקולד

עוגת סמיפרדו פטל ושוקולד

מוצרים על פי קטגוריה קינוחים, עוגיות ועוגות

סקירה כללית

עוגת סמיפרדו פטל ושוקולד מפתה! עם שתי שכבות מילוי עשויות קרם מסקרפונה ופטל, מעוטרת בפטל טרי והרבה אהבה! קינוח חובה ללא כל ספק!

מצרכים

המרכיבים:

עוגיות שוקולד "או"

8

עוגיות שוקולד "או"

8

גבינת מסקרפונה

250 גרם

שמנת להקצפה

200 מ"ל

פטל

250 גרם

סוכר

100 גרם

פטל

1 חופן

הכנות

  1. אופן ההכנה                                            להכנת הבסיס:                                                              השתמשו בתבנית קפיץ קטנה בקוטר 18-16 ס"מ.צפו את תחתית התבנית בנייר אפייה.

    פוררו 8 ביסקוויטים לתוך התבנית ופזרו אותם באופן שווה בעזרת כפית.

    להכנת המילוי:

    הקציפו את הקרם והמסקרפונה יחד לקבלת תערובת קצף רכה.

    רסקו את הפטל באופן גס, ערבבו פנימה את הסוכר והוסיפו את התערובת לקרם. ערבבו היטב.

    להכנת העוגה:

    אופן ההכנה                                            להכנת הבסיס:

                                                                  השתמשו בתבנית קפיץ קטנה בקוטר 18-16 ס"מ.

    צפו את תחתית התבנית בנייר אפייה.

    פוררו 8 ביסקוויטים לתוך התבנית ופזרו אותם באופן שווה בעזרת כפית.

    להכנת המילוי:

    הקציפו את הקרם והמסקרפונה יחד לקבלת תערובת קצף רכה.

    רסקו את הפטל באופן גס, ערבבו פנימה את הסוכר והוסיפו את התערובת לקרם. ערבבו היטב.

    להכנת העוגה:

    שפכו כמחצית ממילוי הפטל על גבי בסיס הביסקוויטים.

    הכניסו את 8 הביסקוויטים הנותרים למיקסר וטחנו לפירורים.

    בעזרת כפית, פזרו את הביסקוויטים המפוררים על גבי שכבת הפטל.

    לסיום, מרחו מלמעלה שכבה נוספת של מילוי הפטל.

    הכניסו את העוגה למקרר למשך כ-6 שעות.

    עטרו בפטל טרי.