פנקייקים

פנקייקים

מוצרים על פי קטגוריה קינוחים, עוגיות ועוגות

סקירה כללית

מצרכים

קמח Mix C – Mix Patisserie

150 גרם

מל׳ חלב

250

ביצים

2

מלח

מעט

סוכר

2 כפיות

אבקת אפייה

חצי כפית

חמאה

מעט

הכנות

  • הקציפו את הביצים, קמח, חלב, סוכר ומלח עד לקבלת תערובת חלקה והומוגנית. תנו לתערובת לשבת כ-20 דקות.
  • במחבת (קוטר כ-13 ס״מ) חממו כפית חמאה ואז תשפכו מצקת מלאה של התערובת.
  • טגנו את הפנקייק משני הצדדים עד לקבלת צבע זהוב חום. הניחו על צלחת.
  • המשיכו כך עד לסיום כל התערובת, כשאתם עורמים פנקייק אחד מעל השני.
  • הגישו חם עם תוספת לבחירתכם: דבש, סירופ מייפל או ריבה.
  • בתיאבון!