סקירה כללית
מצרכים
150 גרם |
|
|
מל׳ חלב |
250 |
|
ביצים |
2 |
|
מלח |
מעט |
|
סוכר |
2 כפיות |
|
אבקת אפייה |
חצי כפית |
|
חמאה |
מעט |
הכנות
- הקציפו את הביצים, קמח, חלב, סוכר ומלח עד לקבלת תערובת חלקה והומוגנית. תנו לתערובת לשבת כ-20 דקות.
- במחבת (קוטר כ-13 ס״מ) חממו כפית חמאה ואז תשפכו מצקת מלאה של התערובת.
- טגנו את הפנקייק משני הצדדים עד לקבלת צבע זהוב חום. הניחו על צלחת.
- המשיכו כך עד לסיום כל התערובת, כשאתם עורמים פנקייק אחד מעל השני.
- הגישו חם עם תוספת לבחירתכם: דבש, סירופ מייפל או ריבה.
- בתיאבון!
