סקירה כללית
פרנץ' טוסט ללא גלוטן הוא השילוב המושלם בין עסיסיות, טעם מנחם ונעימות: בתוספת גזר מתקתק, קינמון חמים ונגיעה של וניל, מתקבלת מנה רכה במיוחד וזהובה להפליא, שפשוט אי אפשר לעמוד בפניה. מעט פריכה מבחוץ ורכה להפליא מבפנים – מתכון פשוט שמבטיח להרשים בטעם. מושלם לארוחת בוקר נינוחה או לפתיחה מתוקה של היום!
מצרכים
4 פרוסות |
|
|
ביצה |
1 |
|
חלב |
80 גרם |
|
סוכר וניל |
½ שקית |
|
קינמון |
¼ כפית |
|
ג'ינג'ר טחון |
⅛ כפית |
|
גזר, מגורד |
20 גרם |
|
חמאה |
1 כף |
|
קצפת |
1 כף |
|
ריבת משמש |
1–2 כפיות |
|
בננה (כאן: פרוסה) |
½ |
|
שקדים פרוסים, לקישוט |
הכנות
- בקערה, טורפים יחד את הביצה, החלב, סוכר הווניל, הקינמון והג'ינג'ר (אם משתמשים), עד לקבלת תערובת אחידה. לאחר מכן מוסיפים את הגזר המגורר דק ומערבבים.
- טובלים את 4 פרוסות Maestro Classic בתערובת, אחת בכל פעם. מניחים לכל צד להיספג במשך כדקה, כדי שהלחם יספוג היטב את הנוזלים.
- מחממים מחבת על אש בינונית וממיסים בה את החמאה. מניחים את פרוסות הלחם הספוגות במחבת ומטגנים כל צד עד להזהבה. הפרנץ' טוסט טעים במיוחד כשהוא מוגש עדיין מעט חמים, עם תוספות לבחירתכם.
