קרמבו

קרמבו

מוצרים על פי קטגוריה קינוחים, עוגיות ועוגות

סקירה כללית

מצרכים

לתחתית

עוגיות שוקולד צ‘יפס ללא גלוטן Schär

16 יחידות

לקרם

גבינת מסקרפונה בטמפ‘ החדר

50 גר‘

שמנת מתוקה להקצפה קרה

250 מ“ל

אינסטנט פודינג וניל

40 גר‘ (½ שקית)

אבקת סוכר

30 גר‘ (4 כפות)

תמצית וניל

כפית

מלח

¼ כפית

הכנות

  • לקרם: מקציפים את המסקרפונה כ- ½ דקה.
  • מוסיפים את השמנת, הפודינג, אבקת הסוכר, הווניל והמלח ומקציפים עד שמתקבל קרם חלק ויציב.
  • מעבירים לשק זילוף. מזלפים מהקרם על כל עוגייה ומעבירים למקפיא למשך שעה.
  • לציפוי: ממיסים את השוקולד במיקרו, מוסיפים שמן, מערבבים ומעבירים לכוס עמוקה.
  • טובלים את הקרמבו בשוקולד, מצננים במקפיא ומגישים.
  • * הקרמבו נשמרים במקרר כשבוע ובמקפיא כ 3- חודשים.