סקירה כללית
מצרכים
40 גרם |
|
|
פירורי לחם ללא גלוטן (אפשר להכין מלחם Schar) |
50 גרם |
|
חלבוני ביצים |
5 |
|
סוכר |
200 גרם |
|
פתיתי קוקוס |
200 גרם |
|
מלח |
קורט |
הכנות
- טורפים את חלבוני הביצים עם המלח עד שמתקשה ומקפלים מתחת לשאר המצרכים. תערמו ערימות קטנות על מגש שכוסה בנייר אפייה משומן. אפו בתנור שחומם מראש ל-140 מעלות במשך 20 דקות.הביסקוויטים צריכים להישאר בהירים; הם מוכנים ברגע שניתן יהיה להסיר אותם בקלות מנייר האפייה. בתיאבון!
