לבבות של וופל בלגי ללא גלוטן, עם פירות ועוגיות שוקולד O'
מוצרים על פי קטגוריה עוגות - עוגיות - קינוחים
סקירה כללית
פינוק ללא גלוטן שישמח את כל המשפחה – לא רק ביום האהבה, אלא בכל פעם שמתחשק משהו מתוק!
מצרכים
250 |
|
|
מ"ל חלב (אפשר גם תחליף צמחי) |
300 |
|
גרם סוכר קנים |
70 |
|
גרם שמן קוקוס מומס (או חמאה) |
50 |
|
ביצים |
2 |
|
כפית קינמון |
1 |
|
כפית אבקת אפייה |
1 |
|
קורט מלח |
|
|
לקישוט |
|
|
פירות (למשל תותים, אוכמניות, בננה) |
|
|
שיפודים |
|
|
עוגיות שוקולד O |
|
|
שוקולד לבן |
הכנות
הכנה
מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת בלילה חלקה ונוזלית. מכינים את הוופל במכשיר להכנת וופלים או במחבת (על פי זמינות או העדפה). לאחר ההכנה, ניתן לחתוך את הוופלים לצורות שונות בעזרת חותכני עוגיות.
הרכבה וקישוט
"שוזרים את העוגיות על שיפוד עץ
ממיסים את השוקולד הלבן (שיטת בן מארי או במיקרוגל בפולסים קצרים של 30 שניות), ויוצקים בעדינות על העוגיות. מניחים עד להתקשות השוקולד.
חותכים את הפירות ויוצרים שיפודי פירות. "
