ג'בטה כפרית ללא גלוטן | Ciabatta Rustica

גולת הכותרת הכפרית מאיטליה!

 לחמניה בסגנון איטליה עשירה בדגנים וסיבים. באפייה מהירה של 5 דקות משדרגים את החוויה. הג'בטות הנפלאות הללו הן ללא גלוטן, חיטה ולקטוז

• מצרכים: עמילן תירס (22%),  מחמצת אורז (14%) (קמח אורז, מים), מים, קמח אורז, גרעיני חמנייה (7%), קמח כוסמת (5.5%), זרעי פשתן (5%), שמרים, סיבים צמחיים (פסיליום, במבוק), תמצית תפוח עץ, עמילן אורז, מסמיך (הידרוקסיפרופיל מתיל צלולוז), שמן חמניות, סירופ אורז, קמח אורז מלא, חלבון סויה, קמח דוחן, שמן זית כתית מעולה, מלח ים, חומצות (חומצה ציטרית, חומצה טרטרית).
• אנרגיה (קלוריות 283) סך השומנים (גרם) 9.4 מתוכם חומצות שומן רוויות (גרם) 1 חומצות שומן טראנס (גרם) פחות מ 0.5 כולוסטרול (מ"ג) 0 נתרן (מ"ג) 368 סך הפחמימות (גרם) 38 מתוכן סוכרים(גרם) 1.25 כפיות סוכר 1 סיבים תזונתיים (גרם) 9.6 חלבונים (גרם) 6.8
• 200גרם :מִשׁקָל

מוצר זה אושר כמוצר דל FODMAP במסגרת תוכנית ההסמכה של אוניברסיטת מונאש בקטגוריה זו.