סקירה כללית
מתכון פירותי וטעים במיוחד לתקופת הסתיו. ניתן להנות ממנו כמו שהוא או כקרם לעוגה.
מצרכים
4 כפות |
|
|
תפוחים |
4 |
|
סוכר |
2 כפות |
הכנות
- קלפו וחתכו לקוביות את התפוחים, הכניסו לסיר והוסיפו את הסוכר
- בשלו עד שהתפוחים מתחילים להתפרק
- הנמיכו את הלהבה ומעכו את התפוחים עם מזלג
- הוסיפו את הקמח וערבבו במהירות עם מזלג את שתערובת מסמיכה
- הניחו לקרם להתקרר
- הגישו בכוסות הגשה קטנות או השתמשו כקרם לעוגה
